トウモロコシ

飲み物

ソガイニというウイスキーと福士蒼汰さん

【桜尾の蒸留所で育まれたジャパニーズ・ウイスキー「ソガイニ」】 昨年の10月、私はSNSのBlueskyでこうポスティングしたのだった。私自身のサブカル嗜好についても、新しい空気感が注がれている感じ。アンディ・ウォーホル、ウイスキーのSOG...
食べ物

岸本佐知子さんの食べるもの捨てるもの

【筑摩書房のPR誌『ちくま』から岸本佐知子さんの「ネにもつタイプ」】 もはや、精緻な器官による皮膚感覚というべきものに、身悶えしてしまう――。 食べるもの、すなわち口に入れていただくものへの感謝の念がこもっていて、その食材の細部にこだわり、...